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武漢學(xué)正宗的廣式砂鍋粥要多少錢?
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-02-16 瀏覽 4 次
武漢學(xué)正宗的廣式砂鍋粥多少錢?武漢皇氏御廚砂鍋粥專業(yè)培訓(xùn)
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。
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1.食材選擇、辨別; 2.前期初加工、處理方法; 3.泡米的技巧浸泡時(shí)間(按季節(jié)溫度)浸泡方法; 4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間; 5.成本核算,售價(jià)指導(dǎo); 6.學(xué)員實(shí)操,熟練掌握,合格結(jié)業(yè); 7.一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)為止: 8.設(shè)備導(dǎo)購(gòu),店面設(shè)計(jì),技術(shù)服務(wù)三年支持。 |
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