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武漢御美味生煎包技術(shù)培訓(xùn),武漢生煎包技術(shù)培訓(xùn)
來(lái)源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-02-16 瀏覽 11 次
武漢學(xué)生煎包技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校,湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來(lái)北往的人流帶來(lái)了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。
湖北武漢御美味生煎包系列培訓(xùn)課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡(jiǎn)稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種.
(上海路易/南翔/芭比)生煎包系列 | |
產(chǎn)品特點(diǎn) |
1.面皮油潤(rùn)柔軟,包底金黃脆香,餡心鮮嫩適口。 2.皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤;鮮餡湯汁滿口來(lái),底厚焦枯是敗品。 |
生煎包系列 | ★雞汁鮮肉生煎包★骨汁鮮肉生煎包★三鮮生煎包★蝦仁生煎包★三丁生煎包等 |
煎餃系列 | ★雞汁鮮肉煎餃★骨汁鮮肉煎餃★雞汁三鮮煎餃★骨汁三鮮煎餃★雞汁三丁煎餃★骨汁三丁煎餃等 |
熱賣產(chǎn)品 | ★蝦米韭菜粉絲生煎包(春季)★茴香生煎包(夏季)★豆角生煎包(夏秋季)★白菜生煎包(冬) |
暴利飲品 | ★豆?jié){★豆花★紅豆沙★綠豆沙★桂花糊米酒 |
(廣式)生煎包系列 | |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 鮮香味美,回味無(wú)窮。 |
生煎包系列 | ★雞汁鮮肉生煎包★雞汁三鮮生煎包★南雞汁三丁生煎包★骨汁鮮肉生煎包★骨汁三鮮生煎★骨汁三丁生煎包★豬肉白菜生煎包★蝦仁韭菜生煎包★灌湯生煎包 |
煎餃系列 | ★雞汁鮮肉煎餃★骨汁鮮肉煎餃★雞汁三鮮煎餃★骨汁三鮮煎餃★雞汁三丁煎餃★骨汁三丁煎餃等 |
暴利飲品 | ★豆?jié){★豆花★紅豆沙★綠豆沙★桂花糊米酒 |
培訓(xùn)課程 |
理論課: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課: 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 實(shí)操課: 1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
培訓(xùn)學(xué)費(fèi) |
學(xué)費(fèi)1580元。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨(dú)立儲(chǔ)物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門招、設(shè)計(jì)菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計(jì),排水排氣排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨(dú)立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費(fèi)床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。 |
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) |
√ 投資少,千元即可經(jīng)營(yíng); √ 風(fēng)險(xiǎn)小,市場(chǎng)廣;有店面無(wú)店面均可經(jīng)營(yíng);銷售方式多樣,早點(diǎn),午餐,晚餐都可以經(jīng)營(yíng),鬧市區(qū),步行街,小區(qū),夜市,超市、學(xué)校小賣部,只要有人群的地方就有市場(chǎng)。 √ 簡(jiǎn)單易學(xué),容易操作; √ 口味絕;有甜,咸,鮮,辣等味道,即可做休閑食品,又可當(dāng)主食,適合不同人群。 √ 不受季節(jié)影響:不僅投資小,而且利潤(rùn)合理,見效快,非常適合中低收入者投資且不受季節(jié)影響,四季都可經(jīng)營(yíng)。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等。 |
鄭重承諾 | 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教會(huì)。 |
溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來(lái)之不易,所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價(jià)值!絕不讓走彎路!因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀冏畲蟮某晒?!我們將一站式服?wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! |
咨詢QQ:189279855
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