武漢御食尚宜賓燃面技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

        武漢學(xué)做宜賓燃面要多久？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

御食尚餐飲培訓(xùn)基地是一家具備正規(guī)資質(zhì)的，集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)管理機構(gòu) 。 武漢御食尚小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項目有五大系列四十個單品： 御食尚燒烤培訓(xùn)、鹵才培訓(xùn)： 御食尚燒烤加盟、諸葛烤魚培訓(xùn)、香辣炸串培訓(xùn)、蒙古烤羊全套、瘋狂烤翅、鐵板燒、久久鴨脖、鹵菜全套、黑鴨、夫妻肺片、精武鴨脖、決味鴨脖 。麻辣鴨脖。 御食尚 快餐、小炒、煨湯系列： 炸雞漢堡培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、老重慶火鍋培訓(xùn)、香辣蝦蟹培訓(xùn)、油悶大蝦培訓(xùn)、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯培訓(xùn)、盒飯稱菜、特色小炒班御食尚 粉、面系列： 湖南牛肉面培訓(xùn)、重慶酸辣粉 、武漢熱干面、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、老北京炸醬面、過橋米線、 御食尚早點、煎、炸系列： 砂鍋營養(yǎng)粥、包子饅頭、公婆餅培訓(xùn)、千層餅餡餅培訓(xùn)、豆皮汽水包培訓(xùn)、醬香餅餡餅、煎餃生煎包、鹵肉卷餅 御食尚冷飲、意大利冰淇淋系列： 經(jīng)典奶茶系列、鮮榨果汁、時尚冰品、五谷雜糧、經(jīng)典飲品綜合班、冰淇淋迷你店小車、冰淇淋標準店、冰淇淋豪華店。

培訓(xùn)詳情：

1講述宜賓燃面的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀宜賓燃面的全部制作流程。
3.宜賓燃面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?br /> 9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。