武漢廚神匯四川冒菜技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

禽肉類：牛丸 ★豬肉丸  ★骨肉相連  ★串肉片 ★串火腿 ★串雞脯 ★火腿腸 ★串鳥(niǎo)蛋  ★串豬血 ★串雞血 ★串肉丸 ★串毛肚 ★串香腸等 
水產(chǎn)品：串魚(yú)泡  ★串墨魚(yú)丸 ★串魚(yú)丸 ★串海帶  ★鵪鶉蛋 ★串豆腐
蔬菜類：串腐竹 ★串蘑菇  ★串菠菜 ★串千張 ★串白菜 ★串生菜 ★金針菇 ★串干子 ★串藕片 ★串茄片 ★串青椒  ★串蘑菇 ★麻花 ★方便面 ★粉絲 ★筍子 ★香菇 ★小油菜 ★豆油皮等

1.講述冒菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.冒菜各種材料的燙制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5．廚神匯合作商低價(jià)批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

6. 免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí)

7. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng) ，優(yōu)惠多多！