武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)口味蝦蟹技術(shù)哪里好?武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢學(xué)口味蝦蟹技術(shù)哪里好?武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-02-26     瀏覽 5

走進學(xué)院.jpg

武漢學(xué)口味蝦蟹技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校,湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

湖北武漢御美味口味蝦蟹培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細介紹

口味蝦、蟹口感麻辣鮮香,是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃??谖段r先要將龍蝦掐頭去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進行爆炒,最后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤,又噴香撲鼻,辣得人猛吸涼氣卻欲罷不能??谖段r的營養(yǎng)價值非常高,蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元素,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。

培訓(xùn)內(nèi)容 口 味 蝦 口味蝦系列:★香辣口味蝦★麻辣口味蝦★微辣口味蝦★鮮香口味蝦;
蒸蝦系列:★清蒸龍蝦★蒜蓉蒸蝦★雞汁蒸蝦★香辣蒸蝦;
冰鎮(zhèn)鹵蝦:★香辣鹵龍蝦★麻辣鹵蝦★五香鹵蝦;
口 味 蟹 ★原汁口味蟹★香辣口味蟹★麻辣口味蟹★微辣口味蟹★鮮香口味蟹★干鍋香辣蟹;
黃金搭檔 ★烤香腸◆烤脆骨★烤排骨★烤雞爪★烤雞肫★烤雞腿★烤雞心★烤鴨胗★烤魚★烤饅頭★烤土豆片★烤茄子★烤香菇★烤平菇★烤金針菇★烤扇貝★烤生蠔★烤基圍蝦★炒花甲;
精美小菜 ★鹽水花生★平壤辣白菜★香辣土豆絲★泡椒海帶絲★夫妻肺片★水晶鳳爪★紅油百葉等;
培訓(xùn)課程 理論課
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范課
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
實操課
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)學(xué)費 口味蝦學(xué)費1980元;口味蟹學(xué)費1880元
口味蝦+黃金搭檔學(xué)費3680元;口味蟹+黃金搭檔學(xué)費3580元
全套學(xué)習(xí)4880元。
根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間;中途不收任何費用。
√ 免學(xué)習(xí)資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費三年技術(shù)升級。
√ 免費門招、設(shè)計菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般5-10天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐操作;100%支持免費技術(shù)升級;100%包教會。
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