武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)雞翅包飯哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?

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武漢學(xué)雞翅包飯哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-03-02     瀏覽 6

       武漢雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?武漢佳肴匯小吃學(xué)校

武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師,營(yíng)養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結(jié)合,形成一套特色的餐飲模式!

培訓(xùn)內(nèi)容

雞翅包飯培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容   內(nèi)容一:3800元,從雞翅采購(gòu)、腌制、包飯過程全部培訓(xùn)。品種:奧爾良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ BT辣味型  ★ 五香味型  ★ 醬香味型  ★ 雞丁包飯  ★ 雞翅蛋包飯  ★ 雞翅肉絲包飯  ★ 雞翅午餐肉包飯,免費(fèi)學(xué)內(nèi)容二課程
  內(nèi)容二:2800元半成品教學(xué)(買半成品雞翅飯培訓(xùn))。品種:奧爾良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ 五香味型  ★ 醬香味型等各種味型醬料和撒料配置和方法,燒烤和售賣技巧。(批發(fā)半成品雞翅包飯)。
理論學(xué)習(xí) 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 
4.流動(dòng)小吃車經(jīng)營(yíng)策略。
動(dòng)手實(shí)操 1.大、小雞全翅的挑選采購(gòu)方法。
2.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)
3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制
4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作
5. 飯的二次加工和調(diào)味
6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧
7.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧
8.售賣方法和技巧培訓(xùn)
9.未售完半成品的儲(chǔ)存和二次烤制技巧


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