武漢學重慶小面多少錢？

培訓內(nèi)容

★正宗重慶麻辣小面★招牌牛肉小面★椒香小面★牛雜面★紅燒牛腩面★紅燒肥腸小面★雜醬小面★豌雜小面★三鮮小面★擔擔面★酸菜肉絲面★番茄丸子面等

課程安排

1.原料、配料的選取、初加工與保存；

2.各種香辛料的作用介紹及采購；

3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作；

4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程；

5.學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程；

6.根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種味型；

7.底料油保管技術(shù)；

8.免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)；

9.年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學員免費享受技術(shù)升級。

培訓時間

老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般7天左右，視個人情況而定。