武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾正宗果木碳烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

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武漢英佳爾正宗果木碳烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-09     瀏覽 8

        武漢果木碳烤鴨培訓(xùn)哪家好?武漢英佳爾小吃學(xué)校

英佳爾培訓(xùn)餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心,毗鄰美麗的東湖和磨山風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約800余平米,在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)企業(yè),學(xué)習(xí)環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等,精美小吃品種達(dá)50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團(tuán)、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作,并對時下市場、酒店最流行的食品機(jī)械、食品包裝自動化設(shè)備進(jìn)行設(shè)計和優(yōu)化,結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。

課程內(nèi)容詳情

果木碳烤鴨培訓(xùn)班

培訓(xùn)品種

原味果木炭烤鴨★麻辣果木炭烤鴨★香辣果木炭烤鴨★孜然果木炭烤鴨等等;
原味果木炭烤雞★麻辣果木炭烤雞★香辣果木炭烤雞★孜然果木炭烤雞等等;
原味果木炭烤鴿子★麻辣果木炭烤鴿子★香辣果木炭烤鴿子★孜然果木炭烤鴿子等等。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解鴨子選料及處理方法
3.果木炭烤鴨輔料的配制及方法
4.果碳烤鴨的保存方法。
5.烤鴨設(shè)備指導(dǎo)。
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

培訓(xùn)時間

不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定

聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>
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