武漢御美味中餐簡餐培訓(xùn)、加盟

技術(shù)支持

1.經(jīng)典招牌菜系列?金牌手撕雞?毛氏紅燒肉?剁椒魚頭?饞嘴牛蛙?豆瓣鯽魚?川府毛血旺?水煮牛肉?外婆菜?粉蒸排骨?梅菜扣肉?糍粑魚?汽水肉；2.小炒私房菜系列?魚香肉絲?小炒黃牛肉?宮保雞丁?爆炒腰花?京醬肉絲?雪菜小黃魚?黃豆?fàn)F豬蹄?砂鍋黃牛肉?腐竹燒肉?東北地三鮮?時令蔬菜；3.套餐快餐簡餐系列?特色砂鍋系列?板燒廚房系列?鹵汁飯系列?煲仔飯系列?黃燜雞米飯等（可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求挑選最合適的餐飲項(xiàng)目，推薦特色砂鍋和板燒廚房）；4.干鍋吊鍋香鍋系列?干鍋肥腸?干鍋有機(jī)花菜?干鍋面筋?土家吊鍋魚?蝦蟹香鍋等；5.鐵板火鍋烤魚系列?鐵板牛柳?鐵板韭菜?鐵板豆腐?川府烤魚?土雞火鍋?羊肉火鍋?黃鴨叫；6.涼菜泡菜鹵菜系列?冷菜拼盤?鹵水拼盤?開胃泡菜8款。

設(shè)備支持

?根據(jù)餐廳經(jīng)營具體餐飲項(xiàng)目配備主要設(shè)備廚具。

物料支持

?后廚工作服?后廚工作圍裙?后廚工作口罩?大廳迎賓服。

開業(yè)支持

?電子版吊旗?電子版海報?電子版店面設(shè)計圖?電子版價格表?電子版開業(yè)宣傳單等?品牌授權(quán)證書?品牌開業(yè)資格證書。

運(yùn)營支持

1.店鋪：協(xié)助選址、商圈評估、策劃制定產(chǎn)品組合、店鋪菜單定價、規(guī)劃店鋪合理布局；2.技術(shù)培訓(xùn)：培訓(xùn)合作商指定人員，培訓(xùn)到熟練掌握技術(shù)技能、設(shè)備使用、學(xué)習(xí)期間內(nèi)免費(fèi)提供住宿中餐；3.運(yùn)營培訓(xùn)：店長管理培訓(xùn)、店面管理系統(tǒng)培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、材料選購和存儲培訓(xùn)、衛(wèi)生管理培訓(xùn)等；4.廣告設(shè)計：菜單設(shè)計、燈箱設(shè)計、店內(nèi)文化墻設(shè)計 宣傳畫設(shè)計、廣告宣傳單張?jiān)O(shè)計 OTO廣告圖片設(shè)計； 5.裝修設(shè)計：店面招牌設(shè)計、店內(nèi)布局設(shè)計、水電安裝設(shè)計、后廚布局設(shè)計；6.裝修指導(dǎo)：裝修費(fèi)用預(yù)算、進(jìn)水及排水施工方案、燈具開關(guān)插座布置方案、裝修店內(nèi)店外材料方案、系統(tǒng)施工方案；7.設(shè)備材料：公司提供明確的設(shè)備物資采購地點(diǎn)和信息，可委托公司代購，公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)調(diào)試及發(fā)貨；8.開業(yè)和運(yùn)營指導(dǎo)：公司派相關(guān)人員到店帶店，協(xié)助開業(yè)，協(xié)助運(yùn)營到店面正式運(yùn)營；9.營銷支持：開業(yè)活動策劃，淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動策劃，合作商可無償分享。