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黃金大餅怎么做?來武漢御美味 手把手教你技術(shù)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-03-29 瀏覽 28 次
湖北御美味餐飲管理有限公司坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
培 訓(xùn) 內(nèi) 容 |
黃金大餅技術(shù)(舌尖美食) | |
關(guān) 于 黃金大餅 |
☆色如金,香且酥,味醇而形美; ☆雅可作賓館、高檔宴席點(diǎn)心,俗可作街頭百姓可口小吃; ☆市場定價(jià)2.0-5.0元//個(gè),成本0.95塊/個(gè); ☆無牙老人和小孩均可食用,市場消費(fèi)群體比較廣大; |
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黃金大餅 系 列 |
★麥香黃金大餅★奶香黃金大餅★豆沙黃金大餅★蓮蓉黃金大餅★玫瑰麻仁黃金大餅; ★三鮮雞肉黃金大餅★麻辣牛肉黃金大餅★香辣豬肉黃金大餅; |
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免費(fèi)配送 | ★三彩果露★現(xiàn)磨豆?jié){★營養(yǎng)豆花★祛毒綠豆沙★養(yǎng)顏紅豆沙; | |
培訓(xùn)課程 |
理論課: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課: 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 實(shí)操課: 1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
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