武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)瓦罐湯技術(shù)哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢廚博士

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武漢學(xué)瓦罐湯技術(shù)哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢廚博士

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-03-30     瀏覽 22

       御食尚餐飲培訓(xùn)基地是一家具備正規(guī)資質(zhì)的,集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu) 。 武漢御食尚小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項(xiàng)目有五大系列四十個(gè)單品: 御食尚燒烤培訓(xùn)、鹵才培訓(xùn): 御食尚燒烤加盟、諸葛烤魚培訓(xùn)、香辣炸串培訓(xùn)、蒙古烤羊全套、瘋狂烤翅、鐵板燒、久久鴨脖、鹵菜全套、黑鴨、夫妻肺片、精武鴨脖、決味鴨脖 。麻辣鴨脖。 御食尚 快餐、小炒、煨湯系列: 炸雞漢堡培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、老重慶火鍋培訓(xùn)、香辣蝦蟹培訓(xùn)、油悶大蝦培訓(xùn)、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯培訓(xùn)、盒飯稱菜、特色小炒班御食尚 粉、面系列: 湖南牛肉面培訓(xùn)、重慶酸辣粉 、武漢熱干面、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、老北京炸醬面、過橋米線、 御食尚早點(diǎn)、煎、炸系列: 砂鍋營養(yǎng)粥、包子饅頭、公婆餅培訓(xùn)、千層餅餡餅培訓(xùn)、豆皮汽水包培訓(xùn)、醬香餅餡餅、煎餃生煎包、鹵肉卷餅 御食尚冷飲、意大利冰淇淋系列: 經(jīng)典奶茶系列、鮮榨果汁、時(shí)尚冰品、五谷雜糧、經(jīng)典飲品綜合班、冰淇淋迷你店小車、冰淇淋標(biāo)準(zhǔn)店、冰淇淋豪華店。


培訓(xùn)詳情

瓦罐湯培訓(xùn)班


培訓(xùn)內(nèi)容 瓦罐香菇雞塊湯 ★瓦罐枸杞鞭花湯 ★山藥煨仔雞 ★當(dāng)歸烏雞湯 ★玉米燉仔排 ★瓦罐排骨藕片湯 ★瓦罐蕓豆排骨湯 ★瓦罐黃豆豬手湯 ★瓦罐冬瓜脊骨湯 ★瓦罐蘿卜羊肉湯 ★瓦罐白果老鴨湯 ★西紅柿牛腩湯 ★海帶棒骨湯 ★泡菜豆腐魚頭湯 ★冰糖紅棗銀耳湯 ★霸王別姬湯
培訓(xùn)課程 1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解等各種腌料的調(diào)制配比。
3.講解各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解蒸菜的制作流程。設(shè)備采購?fù)緩脚c要求。
5.講解瓦罐煨湯的制作流程,投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)交流。
學(xué)習(xí)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般6天左右,視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。
6.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)九折,另送一項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)以上八折,另送一項(xiàng)


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