武漢小吃培訓資訊:黃燜雞米飯的做法,武漢廚博士黃燜雞米飯技術培訓

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黃燜雞米飯的做法,武漢廚博士黃燜雞米飯技術培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-30     瀏覽 17

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培訓詳情:

黃燜雞米飯培訓班


培訓內容

滋補黃燜雞米飯★香辣黃燜雞米飯 ★泡椒黃燜雞米飯 ★五香黃燜雞米飯★ 滋補黃燜排骨飯★香辣黃燜排骨飯★泡椒黃燜排骨飯★五香黃燜排骨飯★

培訓課程

1.講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。
4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。

聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>
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