武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做冰淇淋哪里好?武漢黃氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢學(xué)做冰淇淋哪里好?武漢黃氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-03-31     瀏覽 32

武漢皇氏御廚

武漢學(xué)做冰激凌專業(yè)技術(shù)就到武漢黃氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

武漢皇氏御廚冰激凌全能培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

冰激凌全能班

一 名師簡(jiǎn)介

  皇氏御廚聚鮮園是湖北電視臺(tái)唯一指定學(xué)校,學(xué)校技術(shù)時(shí)尚領(lǐng)先,專業(yè)教學(xué),以細(xì)心見真情的宗旨,深受社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的敬佩。

   皇氏御廚高級(jí)總監(jiān)---在武漢承包一千平米的飲品店 咖啡廳西餐廳 (上島咖啡、爵士島、兩岸咖啡、兩岸咖啡、愛情??Х鹊热珖?guó)連鎖)學(xué)員可安排到學(xué)校附近店實(shí)戰(zhàn)式學(xué)習(xí)。

  高級(jí)飲品師楊萍簡(jiǎn)介---先在北京南山咖啡,后擔(dān)任北京兩岸咖啡飲品技術(shù)研發(fā)部部長(zhǎng),曾被全國(guó)多家加盟商邀請(qǐng)做技術(shù)顧問(wèn),特別針對(duì)時(shí)尚飲品、冰淇淋、臺(tái)灣甜品、咖啡等等技術(shù)的研發(fā),加盟店的籌備,策劃,設(shè)計(jì)管理等特別精通,現(xiàn)任皇氏御廚飲品全國(guó)連鎖時(shí)尚飲品主講師。 

  胡琳高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師---
從業(yè)八年,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,曾經(jīng)在全國(guó)連鎖西餐廳做技術(shù)顧問(wèn),擅長(zhǎng):時(shí)尚奶茶、果汁、時(shí)尚冰品、冰淇淋、臺(tái)灣甜品等;胡琳教學(xué)細(xì)心,制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀精致,教學(xué)學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊,讓人敬佩,他所教的學(xué)員店鋪目前可謂開一家火一家,創(chuàng)造神話傳說(shuō)。

   馬紅英高級(jí)飲品師---

 先 后在,七杯茶、coco奶茶、星巴克、必勝客、兩岸咖啡、上島咖啡等品牌店做高級(jí)飲品師,主要制作和開發(fā)時(shí)尚飲品、冰淇淋、甜品、咖啡,她好學(xué)求上進(jìn)、接 受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美精致,善于追求口味多變,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚,馬老師保姆式專業(yè)傳授教學(xué), 一站式服務(wù),從學(xué)習(xí)到開店也全面指導(dǎo),讓學(xué)員輕松致富,無(wú)憂賺錢,選擇我們是您成功致富的選擇。

  高級(jí)咖啡調(diào)酒師何亮東簡(jiǎn)介---

高 級(jí)咖啡調(diào)酒技師,高級(jí)飲品研發(fā)技師,從事咖啡廳,西餐廳,酒吧,夜總會(huì)等國(guó)際有名的全國(guó)連鎖,自從2004年從事北京兩岸咖啡的研發(fā)臺(tái)長(zhǎng)后到北京西提島, 咖啡吧承擔(dān)新品策劃總監(jiān),2007年承包10家1000平米的咖啡廳,西餐廳,目前手底下成立50余人的技術(shù)人才分配各店,自從皇氏御廚飲品全國(guó)連鎖成立 后,擔(dān)任高級(jí)咖啡調(diào)酒總監(jiān)兼全國(guó)加盟店總項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理。


二 冰淇淋全科班培訓(xùn)系列

冰淇淋全能班充分展現(xiàn)季節(jié)特點(diǎn),夏之冰淇淋冰品,秋之果汁,冬之奶茶,春之五谷雜糧健康飲,有吃有喝有休閑,是大型休閑水吧、酒吧、西餐廳的黃金組合。

時(shí)尚冰淇淋學(xué)專業(yè)技術(shù),特請(qǐng)高級(jí)飲品師:楊萍、胡琳、馬紅英奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚

冰淇淋基礎(chǔ)

冰淇淋文化、軟冰淇淋制作原理、軟冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法、軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、軟冰淇淋原料采購(gòu)、制作軟冰淇淋的器具及使用

五彩甜筒系列

甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等 

特色軟冰淇淋

特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺(tái)灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥

花式圣代系列

圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作 

暴風(fēng)雪系列

抹茶暴風(fēng)雪、巧克力暴風(fēng)雪、芒果杏仁暴風(fēng)雪、QQ葡萄暴風(fēng)雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧、

硬冰淇淋

硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法、硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、硬冰淇淋原料采購(gòu)、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、

雪糕系列

奶油雪糕、果醬雪糕、果脯雪糕、蜜棗雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕

意式花樣冰淇淋

原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語(yǔ)、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時(shí)光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人

極地飛雪系 列

芒果飛雪、鳳梨飛雪、草莓飛雪、柳橙飛雪、哈密瓜飛雪、青蘋果飛雪、南極葡萄、熱帶荔枝、QQ水蜜桃、鮮果飛雪、情人果飛雪

時(shí)尚冰淇淋

油炸冰淇淋、冰淇淋餅干、炒冰淇淋等、冰淇淋火鍋、冰淇淋月餅等

哈根達(dá)斯冰淇淋燒麥系列

燒麥機(jī)的運(yùn)用操作、自制美味甜筒、自制彩色甜筒、燒麥花籃制作、彩色花式燒麥花籃制作、冰淇淋燒麥制作、花式冰淇淋燒麥制作

Bobo樂(lè)

可以撥開吃的冰淇淋。外層富有Q趣味的彈性,內(nèi)部是美味冰淇淋,口感清脆爽口,是2013年最受歡迎的冰淇淋。

進(jìn)口冰淇淋

芒 果雪葩、雜莓雪葩、青檸雪葩、石榴雪葩、雜莓奶酪、芒果熱情果、桑莓之夢(mèng)、朱古力誘惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、綠茶、蜜糖脆糖、夏威夷果 仁、薄荷朱古力、斑點(diǎn)狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英國(guó)太妃、香草、合桃奶油、奇異果冰淇淋(新口味)、草莓芝士餅(新口味)、朱古力 蜜糖脆糖(新口味)、碧根果仁、香橙黑巧克力(最新口味)等,共40種口味。原裝進(jìn)口原料,和哈根達(dá)斯同口味,價(jià)格是其三分之一,可讓有能力消費(fèi)的人群 80%回頭。

縱爽冰沙

黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰

繽紛雪泡系列

冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢(mèng)露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡

多彩刨冰系列

酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚(yáng)雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰

綿綿冰系列

榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍(lán)莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰

營(yíng)養(yǎng)奶昔系列

英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍(lán)莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽(yáng)冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷

最新暢銷

芒果優(yōu)多奶昔、卡布奇諾奶昔、雙莓雪頂奶昔、愛慕草莓雪泥、悠然藍(lán)莓雪泥、戀人雪泥等

基礎(chǔ)奶茶

奶茶制作的工具和必備原材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配銷售技巧。

港臺(tái)經(jīng)典奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶

聚鮮園果奶系列

可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢(mèng)幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、QQ玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶

時(shí)尚特飲

奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動(dòng)紅豆旋風(fēng)、藍(lán)莓歐蕾、、藍(lán)莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、、莓提酷冰樂(lè)、香草蔓越、、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂(lè)、浪漫滿屋

臻享礦物鹽

礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級(jí)芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云

雪頂酷飲

青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂(lè)冰、黃桃酷樂(lè)冰、臻享蜜柚酷樂(lè)冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

古味茶飲系列

冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶

暖身可可系列

美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、玄米可可、酒釀?dòng)衩卓煽?、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風(fēng)可可、雪頂可可

原味現(xiàn)榨果汁

養(yǎng)胃玉米汁、解暑西瓜、富C柳橙汁、紫薯纖維汁、清爽蘋果汁、祛火柚子汁、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、益氣榴蓮汁、護(hù)眼藍(lán)莓汁、開胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁、汁黃金誘惑、青澀戀人。

鮮調(diào)果汁

丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽(yáng)光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂(lè)、薄荷果多

果滋味

綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露

芒果歐蕾、陽(yáng)光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺(tái)式朱古力、橙色愛爾蘭、夢(mèng)幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語(yǔ)、雪域風(fēng)情、咖啡可可

冰酒輕搖系列

白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情  芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸

檸檬樂(lè)

冰檸物語(yǔ)、檸の語(yǔ)柚、檸の語(yǔ)樂(lè)、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂(lè)   白蘭地檸之樂(lè)、冰檸七、冰檸雪

鮮果牛奶乳

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳  哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃

黃金搭檔

香炸類

香辣雞翅★香酥魷魚須★地瓜丸子★上校雞塊★香芋卷★山藥卷★薯?xiàng)l★奶香蘋果圈★香辣洋蔥圈★蘋果派、紅豆派★蝴蝶蝦

小 吃

松餅系列、爆米花系列、狂薯系列、小點(diǎn)系列

學(xué)  費(fèi)

3800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不再收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般15天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,

實(shí)習(xí)安排

培訓(xùn)中心安排學(xué)員到實(shí)體店實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店,推薦相關(guān)行業(yè)工作。

優(yōu)惠措施

加學(xué)別的飲品大項(xiàng)目,享受10%優(yōu)惠。 
加學(xué)糕點(diǎn)或其它小吃項(xiàng)目,享受15%的優(yōu)惠。

三 皇氏御廚聚鮮園優(yōu)勢(shì)

1 專業(yè)、有特色、高品質(zhì)的技術(shù)

   我中心原系專業(yè)的冰品、冰激凌培訓(xùn)公司,具備成熟的特色冰激凌制作技術(shù)和開店經(jīng)驗(yàn),這是其它培訓(xùn)中心無(wú)可匹敵的技術(shù)優(yōu)勢(shì).

2 時(shí)尚、精美、易操作的個(gè)性產(chǎn)品

    我中心冰激凌系列產(chǎn)品款款精美,口感獨(dú)特,造型精美令人無(wú)法抗拒,且品種齊全而新穎。

3 冰激凌市場(chǎng)廣闊,發(fā)展空間大

 你據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家統(tǒng)計(jì),冰激凌市場(chǎng)占有份額增長(zhǎng)迅速是其它行業(yè)發(fā)展速度的3倍,是發(fā)展最快的行業(yè)之一,就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言蘊(yùn)含著6000億的空間。

4 加盟的品質(zhì),培訓(xùn)的價(jià)格

  皇氏御廚培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)低廉的價(jià)格,響應(yīng)政府的號(hào)召扶持中小創(chuàng)業(yè)者,幫助他們成功創(chuàng)業(yè)。

5 學(xué)習(xí)過(guò)程理論結(jié)合實(shí)踐

   皇氏御廚培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主,以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后,考試合格者給予合格證書和畢業(yè)證書。

6 開店指導(dǎo)

  學(xué)習(xí)完畢,免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財(cái)務(wù)管理技巧,星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

7 材料設(shè)備

  我公司可為學(xué)員代購(gòu)冰淇淋設(shè)備和冰淇淋原料,也可為學(xué)員提供相關(guān)市場(chǎng)和技術(shù)信息,學(xué)員自行購(gòu)買。 

四 店面指導(dǎo) 

1 店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。 
2 根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3 根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4 各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5 冰激凌制作的設(shè)備及工具。   

五 皇氏御廚聚鮮園門店概況
  皇 氏御廚公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營(yíng)店,及承包出品合作店十余家,通過(guò)這些大中小型實(shí)體店,讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進(jìn),穩(wěn)步提高。同 時(shí),這些實(shí)體店給學(xué)員提供了一個(gè)充分實(shí)踐的平臺(tái),經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員充分實(shí)踐后,能夠訓(xùn)練有素的保證出品質(zhì)量和出品效率,并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運(yùn)營(yíng)能 力。 
   經(jīng)公司培訓(xùn)的門店,公司將免費(fèi)為其至少升級(jí)三年,形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系,從而以最快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾,占領(lǐng)市場(chǎng),形成共贏的局面。 
  公司保證給您門店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場(chǎng)前列,培訓(xùn)和合作過(guò)程中不捆綁銷售材料,不打包銷售設(shè)備,提供足夠市場(chǎng)信息,盡可能的降低開店者的運(yùn)營(yíng)成本。 
 成功破解市場(chǎng)著名品牌冰淇淋店的整套產(chǎn)品,參加培訓(xùn)學(xué)員可獲取。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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