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武漢學做擔擔面哪個學校好？
來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2017-04-12 瀏覽 14 次
武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依山傍水，交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師，營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質(zhì)量始終如一。
課程內(nèi)容詳情
培訓內(nèi)容
| 培訓內(nèi)容 | ★香辣擔擔面★麻辣擔擔面★清湯擔擔面★芽菜肉末擔擔面★蝦仁擔擔面★西紅柿擔擔面等 | |||||||||
| 培訓課程 |
課程一：名師一對一教授學員香辣紅油制作技術(shù)。 課程二：名師一對一教授學員高湯的熬制技術(shù)。 課程三：名師一對一教授學員煮面技術(shù)。 課程四：名師一對一教授員紹子炒制技術(shù)。 課程五：名師一對一教授學員油酥花生技術(shù)。 課程六：名師一對一教授學員肉質(zhì)：鹵湯：鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。 課程七：學員自己反復(fù)練習所學課程，一直練習到熟練滿意為止。 |
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