武漢廚神匯烤牛蛙技術(shù)專業(yè)培訓

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2017-04-18 瀏覽 20 次

武漢廚神匯餐飲管理有限公司位于江漢區(qū)菱角湖畔，萬達廣場商業(yè)中心。廚神匯小吃培訓以創(chuàng)業(yè)和社會需求為導向，提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性公司。公司擁有多名特級廚師和多名高級技師。并獲得國家特級廚師、高級培訓師、食品雕刻師、營養(yǎng)師等榮譽。

課程內(nèi)容詳情

烤牛蛙培訓班

培訓內(nèi)容	烤牛蛙：招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★奧爾良烤牛蛙 ★孜然烤牛蛙 ★等
培訓課程	1.講述牛蛙的食用方法及基礎(chǔ)知識。 2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.輔料的配制及方法。 4.烤牛蛙的火候、撒料食用方法。 4.未售完半成品的保存方法。 6.設(shè)備器具采購途徑和要求。 7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓時間	老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。

聯(lián)系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>

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