武漢小吃培訓資訊:武漢英佳爾專業(yè)熱干面技術培訓,武漢特色小吃培訓

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武漢英佳爾專業(yè)熱干面技術培訓,武漢特色小吃培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-04-28     瀏覽 7

  武漢英佳爾餐飲培訓學校位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心,毗鄰美麗的東湖和磨山風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約800余平米,在國內也是唯一率先做特色餐飲技術開發(fā)專業(yè)企業(yè),學習環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等,精美小吃品種達50余種。公司與國內外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作,并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設備進行設計和優(yōu)化,結合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學的工藝方法;使制作出的產品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。


公司擁有4名特級廚師、6名高級技師和10余名專業(yè)培訓老師,都擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食專業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。                                                                                        武漢熱干面培訓班,武漢專業(yè)熱干面培訓機構

課程內容詳細介紹

學  費  1280元,包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。 

學習時間  3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。 

 

培訓內容  ①選面技術,煮面撣面技術; 

 ②高湯、鹵汁制作;

 ③紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術;

 ④芝麻醬的制作,雜醬,牛肉,蝦仁處理方法;

 ⑤紅油熱干面、鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,蝦仁熱干面制作 

優(yōu)惠內容  加學其它面條品種只收半價。 

培訓要點  紅油、麻油制作,秘制芝麻醬制作,鹵汁鮮汁制作。 

實習安排  培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。 
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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