武漢小吃培訓資訊:武漢英佳爾土家醬香餅技術培訓,武漢特色小吃培訓

武漢
當前位置:求學問校網首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓資訊

武漢英佳爾土家醬香餅技術培訓,武漢特色小吃培訓

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2017-05-03     瀏覽 7

  武漢英佳爾餐飲培訓學校位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心,毗鄰美麗的東湖和磨山風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約800余平米,在國內也是唯一率先做特色餐飲技術開發(fā)專業(yè)企業(yè),學習環(huán)境和經營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等,精美小吃品種達50余種。公司與國內外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作,并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設備進行設計和優(yōu)化,結合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學的工藝方法;使制作出的產品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。


公司擁有4名特級廚師、6名高級技師和10余名專業(yè)培訓老師,都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食專業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產品傳統(tǒng)與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。                                                                    土家醬香餅培訓班     

課程內容詳細介紹


土家醬香餅

學  費

 980元,包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。 

學習時間

學習3天左右,根據個人掌握情況而定,不限學習時間,學會為止,包教包會。

培訓內容

①     ①和面的配比技術,

②     ②土家醬香餅制作技術,

③     ③土家醬香餅秘制醬技術,

④     ④土家醬香餅香辣醬技術,

⑤     ⑤土家醬香餅麻辣醬技術,

⑥     ⑥土家醬香餅香甜醬技術,

⑦     ⑦土家醬香餅果味醬技術。

贈送內容

送千層餅技術、金絲餅技術。

實習安排

培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。

開店服務

免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單

土家醬香餅

    土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處,擠隊購買,供不應求。

 

聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 

咨詢QQ:189279855  點擊這里給我發(fā)消息