武漢西式快餐培訓哪里好？武漢御美味餐飲培訓學校

中 國的西餐業(yè)正以每年超過30％的增長率在飛速發(fā)展。你可以看到有精致浪漫的法餐，辛辣時尚的東南亞餐，漂亮美味的日餐，琳瑯滿目的自助餐，融合的中西合壁 餐，優(yōu)雅舒適的環(huán)境……我們的西餐行業(yè)也越來越接近平民化，越來越貼近老百姓，從消費的角度，西餐已經(jīng)漸漸走進了人們的生活。

西餐的生命力在于吸引中國的消費者。中國的西餐要面向中國的消費者，縱觀西餐行業(yè)，包括很多西餐廳、咖啡廳、茶餐廳等都具有這種特點，都是以中國的消費者為主的銷售，它代表了中國西餐發(fā)展的一個重要的方向。

西餐飲食結(jié)構(gòu)比較合理，營養(yǎng)搭配比較均衡，能滿足人們對合理膳食的要求。因此，西餐業(yè)有了越來越好的 口碑，從而提高了消費者對西餐的認識和了解，為西餐行業(yè)發(fā)展起到了很好的推動作用。

盧光平：國家西點烹調(diào)高級技師，從業(yè)13年，曾任全禾淼有限公 司任西餐部主管兼中央廚房生產(chǎn)車間主管、上海勝凡新餐廳主管兼任廚師長、廣西非海香格里拉西餐廳廚師長兼技術(shù)顧問、武漢金豆莢西餐廳廚師長。多年實踐經(jīng)歷 使他融會貫通、獨創(chuàng)意境、形成西式新的風向標。牛扒、披薩、美式、意式、法式西餐等技術(shù)水準國內(nèi)一流。現(xiàn)任御美味公司西式餐飲部技術(shù)總監(jiān)和教學總監(jiān)，為人 和樂，深受學員好評。

朱正濤：國家高級烹飪技師，中國烹飪名師，從業(yè)21年，擅長西餐制作，先后在昆明 市、香港扒王之王、豪享來西餐廳，圣地淘沙西餐廳多家大型西餐廳擔任技術(shù)顧問、行政總廚，曾擔任東方烹飪學校西餐實踐課老師。遵循走出去、請進來的創(chuàng)新理 念，重視廚藝交流、學習，提倡團隊合作精神，以技服人，多次參加各級烹飪大賽并獲得榮譽。2004年榮獲第二屆中華美食大賽牛排類金爵獎，現(xiàn)任御美味公司 西式餐飲部技術(shù)顧問和教學顧問，為人和樂，深受學員好評。

曹敏建：香港特級廚師，出生在廚師世家，從小 便隨從祖父從事烹飪學習和制作，對烹飪有極為濃厚的興趣，并拜名師，終成港臺小吃烹飪大師。曾在香港洲際大酒店人行政總廚，香港九龍酒店任技術(shù)指導、香港 麗都酒店任技術(shù)顧問。現(xiàn)任任御美味港臺小吃項目的教學和研發(fā)總監(jiān)，曹大師講解細膩，有豐富的教學經(jīng)驗，培訓學員中注重理論與實踐的結(jié)合，態(tài)度和藹，教學嚴 謹，并在學員創(chuàng)業(yè)中提供許多創(chuàng)業(yè)見解，幫助很多學員成功創(chuàng)業(yè)。