武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾江西桃酥王技術(shù)培訓(xùn)，江西桃酥王技術(shù)培訓(xùn)

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武漢英佳爾江西桃酥王技術(shù)培訓(xùn)，江西桃酥王技術(shù)培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-06-02     瀏覽 13 次

      武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心，毗鄰美麗的東湖和磨山風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約800余平米，在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)企業(yè)，學(xué)習(xí)環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等，精美小吃品種達(dá)50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作，并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設(shè)備進行設(shè)計和優(yōu)化，結(jié)合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。                                                                       江西桃酥王培訓(xùn)，江西桃酥王技術(shù)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹


 

武漢英佳爾培訓(xùn)中心專業(yè)的飲品小吃培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí)，簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察

 

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥●南瓜桃酥●杏仁桃酥●花生桃酥●牛奶桃酥●咸味桃酥●伍仁桃酥●原味牛奶酥等

酥脆老婆餅系列：香甜草莓餅●美味肉松餅●清香綠豆餅●爽口紅豆餅等

美味曲奇系列：原味牛奶曲奇●貝殼曲奇●心形曲奇●動物曲奇●櫻桃曲奇●黃油曲奇●紅薯曲奇●花生曲奇●巧克力曲奇等

飄香蛋糕系列：香甜方蛋糕●泰國香米蛋糕●養(yǎng)胃紅棗蛋糕●花式方蛋糕●迷你小蛋糕●多味肉松卷●絕味肉松堡●香甜泡芙●酥香脆皮蛋糕

培訓(xùn)課程安排

1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識；

2.面皮制作的技術(shù)與技巧；

3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧

4.烤制與烙制的方法
5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法

6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷售技巧。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般7-10左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

2800元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

送外脆里香南瓜餅

三、開店指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。

5．制作宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的工具及配置。


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