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武漢學(xué)石鍋拌飯技術(shù)哪里好?
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2017-06-12 瀏覽 10 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。
皇氏御廚是湖北電視臺華中唯一指定餐飲培訓(xùn)學(xué)校
權(quán)威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》
優(yōu)良的師資——具有豐富職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗的專家技師任教
知名的品牌——專業(yè)資深的職業(yè)培訓(xùn)管理機構(gòu),優(yōu)良的職業(yè)培訓(xùn)管理團體 武漢皇氏御廚石鍋拌飯專業(yè)培訓(xùn)
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
拌飯,最流行的營養(yǎng)保健快餐,各種蔬菜五顏六色,還有中間亮澤的煎蛋,營養(yǎng)豐富且熱量不高。
無 論是看韓劇還是韓國電影,總會出現(xiàn)男女主人公吃飯的場景,往往都離不了拌飯,看著五顏六色的拌飯,您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了。現(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯 作為主要經(jīng)營品種。石鍋拌飯是韓國特色的傳統(tǒng)美食,韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區(qū)的韓國人會就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r蔬與米飯在石鍋中加熱后,在滋滋 做響中,把營養(yǎng)和美味拌在一起,將飯菜和醬汁充分混合,香味隨之升騰。拌飯在我國也歷史悠久,以“全州拌飯”“晉州拌飯”最為有名。
牛肉和各類蔬菜是拌飯的主角,拌上五顏六色的蔬菜和星星點點的芝麻,色澤鮮艷,最過癮的要數(shù)中間亮澤的煎蛋,猶如眾星捧月般被簇?fù)碇?。拌飯是保健食品,營 養(yǎng)豐富且熱量不高,尤其能吃到各種蔬菜,這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。韓國美女苗條漂亮,與常吃拌飯有很大關(guān)系。
羅 青總監(jiān)【高級烹飪講師】中國烹飪協(xié)會會員,【1999】年畢業(yè)于北京市服務(wù)學(xué)院,烹飪專業(yè) 【2000】年從事香格里拉技術(shù)總監(jiān),【2005】年在上海五星級酒店做技術(shù)顧問,曾被多家店鋪老板邀請做幕后技術(shù)支持,【2008】年到皇氏御廚做技術(shù) 總監(jiān),精通特色燒烤、狀元烤蹄、蒙古烤全羊、特色小炒、石鍋拌飯、特色干鍋、火鍋、諸葛烤魚、瓦罐湯、鐵板燒、廣式煲仔飯、涼拌菜、砂鍋煲、鴨血粉絲等等 都是一絕?!緦W(xué)校擁有多名高級總監(jiān),旗下承包4家酒店,多家西餐廳、咖啡廳等,【2008--2010】年主要針對酒店、西餐廳等 ,內(nèi)部職工培訓(xùn),【2010】年被政府、湖北電視臺被評為優(yōu)秀企業(yè)后,并建立合作關(guān)系,為支持社會發(fā)展,【2010】后開始對外公開培訓(xùn)教學(xué),至今學(xué)校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、細(xì)節(jié)見真誠的宗旨,得到社會媒體和廣大學(xué)員的一致好評。
培訓(xùn)內(nèi)容 | 韓式辣醬制作●韓式辣白菜制作●風(fēng)味涼拌菜制作●泡菜制作●叉燒肉制作●晉州桔梗拌飯●山菌土豆泥拌飯●全州南瓜拌飯●黑胡椒里脊肉拌飯●牛肉三絲拌飯●豬肉叉燒拌飯●麻辣雞絲拌飯●魷魚拌飯●平壤石鍋拌飯●烏冬面●拌面拌粉等 |
培訓(xùn)時間 | 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費用 | 1800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用 |
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1.本公司所有項目,同時學(xué)兩項,另送兩項;學(xué)三項,另送三項。 2.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息,指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧。 3.終身免費技術(shù)升級。 |
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