武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學港式燒鵝飯技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學校

武漢
當前位置:求學問校網(wǎng)首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

武漢學港式燒鵝飯技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學校

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-11-28     瀏覽 66

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循 辦學為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓(xùn)實力, 采用先進的教學學和管理模式 ,公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                   武漢皇氏御廚港式燒鵝飯專業(yè)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細介紹

港式燒鵝飯

學絕活,開特色主題餐

     培訓(xùn)
       內(nèi)容

方案一:正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨。
方案二:正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨●廣式燒鴨●秘制叉燒●脆皮乳鴿●秘制燒雞翅●白斬雞。
 配菜:魚香肉絲、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣魚塊、香干榨菜肉絲、清炒時蔬、酸辣土豆絲、農(nóng)家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉絲
方案三:加學川鹵制作,●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵豬手●鹵口條●鹵豬尾●虎皮雞爪 ●虎皮雞蛋●鹵藕●鹵海帶●鹵千張
燒鵝飯簡餐店產(chǎn)品:金牌燒鵝飯、蜜汁叉燒飯、燒鵝雙拼飯、白切雞飯、掌亦飯、鹵水鴨飯、鹵肉飯、燒鵝切雞飯、鹵水雙拼飯、各類雙拼飯、香脆雞翅飯、叉鵝飯、鵝腎飯、鵝腿飯、雞腿飯等

     課程
     安排

1.燒鵝的秘制配方
2.燒鵝的選擇和處理技藝
3.燒鵝的腌制技巧
4.燒鵝的烤制技巧
5.燒鵝的關(guān)鍵和注意事項
6.炒菜技巧
7.鹵水制作及技巧

    培訓(xùn)
    費用

學方案一和配菜,學費1980元;學方案二和配菜,學費2880元。學方案三,學費3800元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

    培訓(xùn)
    時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6~8天左右,視個人情況而定。

    贈送項目

7種美味靚湯,每天一種,循環(huán)使用。

聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
 點擊這里給我發(fā)消息