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武漢蓋澆飯技術培訓,武漢特色小吃培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2017-12-26 瀏覽 19 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構,學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓,提高勞動者素質,促進就業(yè)再就業(yè),服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循 辦學為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才,是武漢著名的特色小吃培訓基地。 公司擁有雄厚的培訓實力, 采用先進的教學學和管理模式 ,公司設備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內首家專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。 武漢皇氏御廚蓋澆飯炒飯專業(yè)培訓
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
蓋澆飯炒飯
快速、便利、美味、營養(yǎng)、健康
蓋飯之所以叫做蓋飯,是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上,和飯一起食用,中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用,稱作蓋澆飯。湖南人稱之為蓋碼飯。
當 今時代,生活節(jié)奏快,“時間就是金錢”是一句時髦的口號。繁重的家務勞動,將會影響人們的勞動效率與休息,快餐業(yè)由此迅速崛起。但是國外快餐業(yè)的發(fā)展又帶 來新的社會問題。如含脂肪酸過多,增加人的膽固醇,引起冠心病與動脈硬化。我國古代小吃就有“主副兼?zhèn)?、食用方便”的?yōu)點。今日的“蓋澆飯”,是現(xiàn)代主副 原料合為一體的小吃品種的開端。
皇氏御廚正宗技術 公司相當注重 烹飪名師小組 孟總監(jiān) 徐總監(jiān) 夏總監(jiān) 奉獻優(yōu)秀技藝
學費 |
學費 2600元,包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用【口味不好退雙倍學費】 |
學習 時間 |
老師一對一授課,學會為止,包教包會。不限制學習時間,一般學習7-10天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。 |
培訓課程安排 | 花菇雞翅蓋飯 ●平菇雞丁蓋飯●麻婆豆腐蓋澆飯 ●木須柿子蓋澆飯 ●魚香肉絲蓋澆飯●肉炒木耳蓋澆飯●肉炒蒜苔蓋澆飯●紅燒排骨蓋澆飯●魚香茄子蓋澆飯 ●地三鮮蓋澆飯●咖喱牛肉蓋飯 ●咸魚雞粒蓋飯●臺灣鹵肉蓋飯●豉汁排骨蓋飯●剁椒雞腿蓋飯 ●番茄滑蛋蓋飯●紅燒豬腳蓋飯 ●香干回鍋肉蓋澆飯●宮保雞丁蓋澆飯●臘肉菜薹蓋澆飯●回鍋牛肉蓋澆飯●火爆腰花蓋澆飯●家常豆腐蓋澆飯●紅燒魚塊蓋澆飯等●燒豆腐●紅油肚絲●另授特色炒菜和湯(20余種)等等 |
炒 飯 | 印尼炒飯●什錦蛋炒飯●揚州炒飯●上島炒飯●香菇炒飯●菠蘿炒飯●梅菜炒飯●泡椒牛柳炒飯●辣子雞丁炒飯●臘肉炒飯●蝦仁海鮮炒飯●青豆肉丁炒飯●等等 |
贈送 內容 |
送特色靚湯技術。 |
培訓課程安排 |
①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧, ②配菜方法及各種菜的制作方法, ③各種炒菜醬汁的配置, ④各種炒菜的炒制方法與技巧。 |
開店服務 | 免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面 招牌和菜單 |
實習 安排 |
培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。 |
咨詢QQ:189279855
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