武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)坑土豆技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢學(xué)坑土豆技術(shù)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2018-01-03     瀏覽 25

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。                                                                                                                                                                            公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力, 采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式 ,公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種,公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                              武漢皇氏御廚炕土豆培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹


炕土豆

香香嘴兒小零食,它既是餐桌上的美味佳肴


      炕土豆是一種外焦里綿以及特有的香味的小吃,菜譜特色:土豆,具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療作用,土豆小吃的品種很多其中就有這款鄉(xiāng)村炕土豆,香香嘴兒小零食,它既是餐桌上的美味佳肴,也是一種極受男女老幼普遍喜愛的食品之一.


      王軒總監(jiān) 20歲畢業(yè)于東方旅行廚師學(xué)院后就職蘇瓦酒店,先后擔(dān)任廚師領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理職務(wù),王軒總監(jiān)從事烹飪行業(yè)15年,有十年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任過中央 電視臺(tái)、湖北電視臺(tái)烹飪欄目的講師比賽,具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn),最擅長(zhǎng)中式烹調(diào),精通鄂、粵、川、湘等菜系。王軒總監(jiān)以著年輕的心態(tài),勤奮努力的刻苦學(xué)習(xí), 得到各名地大師的精心栽培,王軒總監(jiān)工作誠信,對(duì)人熱忱,教學(xué)耐心,深受廣大學(xué)員的喜愛

      張勛總監(jiān) 【高級(jí)烹飪講師】中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,【1999】年畢業(yè)于北京市服務(wù)學(xué)院,烹飪專業(yè) ,【2004】年從事香格里拉技術(shù)總監(jiān),曾在上海五星級(jí)酒店做技術(shù)顧問,曾被多家店鋪老板邀請(qǐng)做幕后技術(shù)支持,【2008】年到皇氏御廚做技術(shù)總監(jiān),精通 特色燒烤、狀元烤蹄、蒙古烤全羊、特色小炒、麻辣香鍋、特色干鍋、火鍋、諸葛烤魚、瓦罐湯、鐵板燒、廣式煲仔飯、涼拌菜、砂鍋煲、鴨血粉絲等等都是一絕。      

     學(xué)校擁有多名高級(jí)總監(jiān),旗下承包4家 酒店,多家西餐廳、咖啡廳等,【2008--2010】年主要針對(duì)酒店、西餐廳等 ,內(nèi)部職工培訓(xùn),【2010】年被政府、湖北電視臺(tái)被評(píng)為優(yōu)秀企業(yè)后,并建立合作關(guān)系,為支持社會(huì)發(fā)展,【2010】后開始對(duì)外公開培訓(xùn)教學(xué),至今學(xué)校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、細(xì)節(jié)見真誠的宗旨得到社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的一致好評(píng)。
                       

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當(dāng)注重 名師小組王總監(jiān) 劉總監(jiān) 陳總監(jiān)學(xué)經(jīng)典技藝

培訓(xùn)內(nèi)容 孜然小土豆味 ● 麻辣小土豆● 酸甜味小土豆● 香辣小土豆●  酸辣小土豆  醬香小土豆 ● 番茄小土豆 ● 香煎小土豆  椒鹽小土豆 ● 黑椒小土豆【皇氏御廚口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】
培訓(xùn)課程安排 1.土豆的選購及操作技巧.
2.土豆的清洗與處理方法的操作技巧.
3.土豆配料的技術(shù),過油技術(shù)
4.土豆各種獨(dú)特秘制醬料的等等配置.
5.土豆的調(diào)制操作技術(shù),口味變化技巧.
培訓(xùn)時(shí)間 包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4天左右,視個(gè)人情況而定.
培訓(xùn)費(fèi)用 1380元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、食宿費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。贈(zèng)送現(xiàn)磨豆 漿技術(shù)
聯(lián)系電話:027-87605710
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