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武漢臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn)，武漢特色小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2018-01-05 瀏覽 11 次

  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。   公司擁有雄厚的培訓(xùn)實力，采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式，公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達(dá)200多種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。    武漢皇氏御廚臺灣手抓餅培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

臺灣手抓餅

街頭小吃，誘惑你的視覺，引爆你的味覺

背景簡介

    手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人迫不及待，抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，牛肉，香腸，叉燒，雞排，生菜、番茄等輔料，香酥可口，老少皆宜; 可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料，味道更佳。讓人回味無窮，鮮美無比。

培訓(xùn)內(nèi)容

皇氏御廚正宗技藝公司相當(dāng)注重特請烹飪名師小組徐總監(jiān) 馬總監(jiān) 夏總監(jiān) 陳總監(jiān) 奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝

培訓(xùn)
內(nèi)容

原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、千層餅、豆?jié){、豆腐腦等

課程
安排

1.臺灣手抓餅的配比及和面手法；
2.臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作；
3.臺灣手抓餅制作全流程及技巧；
4.臺灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護(hù)；
5.臺灣手抓餅各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
6.臺灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)
費用

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

經(jīng)營優(yōu)勢

1.臺灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食。
2.口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營，也可攤位經(jīng)營。
3.臺灣手抓餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.
4.收益高，無風(fēng)險經(jīng)營。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855

武漢臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn)，武漢特色小吃培訓(xùn)

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培訓(xùn) 內(nèi)容	原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、千層餅、豆?jié){、豆腐腦等
課程安排	1.臺灣手抓餅的配比及和面手法； 2.臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作； 3.臺灣手抓餅制作全流程及技巧； 4.臺灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護(hù)； 5.臺灣手抓餅各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息； 6.臺灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn) 費用	1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
經(jīng)營優(yōu)勢	1.臺灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食。 2.口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營，也可攤位經(jīng)營。 3.臺灣手抓餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭. 4.收益高，無風(fēng)險經(jīng)營。