武漢小吃培訓(xùn)資訊:刀削面的做法,武漢御美味刀削面培訓(xùn)

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刀削面的做法,武漢御美味刀削面培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2018-04-03     瀏覽 25

湖北御美味刀削面培訓(xùn);武漢正宗山西刀削面培訓(xùn)

山西刀削面培訓(xùn)

鮮美爽口、尊享盛譽(yù)


山西刀削面.jpg

項(xiàng)目背景

shanxidaoxiaomian.jpg

培訓(xùn)內(nèi)容 素菜刀削面 、肉絲刀削面 、肉丸刀削面 、牛肉刀削面 、羊肉刀削面 、蝦仁刀削面
培訓(xùn)課程 1.理論課和學(xué)習(xí)課程內(nèi)容,廚房安全。
2.湯的處理方法和制作流程。
3.師傅帶課面的制作和揉面方法。
4.如何運(yùn)用設(shè)備工具,如何削面下鍋。
5.燙面、撣面的方法。
6.肉制品的加工方法。
7.提前準(zhǔn)備好了原料然后制作成品。
培訓(xùn)費(fèi)用 (學(xué)費(fèi)1680元)含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等,學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用,培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時間 5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間;學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠 √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。 √ 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 √ 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

御 美味有經(jīng)典各類特色小吃,包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項(xiàng)目,提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持,一個項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營,也可一個店經(jīng)營多個項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教包會。每個項(xiàng)目,由 學(xué)員自己選擇,一對一教學(xué),老師親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個品種,反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個步驟的要點(diǎn),技術(shù)的訣 竅,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。                        

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