武漢小吃培訓(xùn)資訊:熱干面的制作方法，武漢御美味熱干面培訓(xùn)班

武漢
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熱干面的制作方法，武漢御美味熱干面培訓(xùn)班

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-04-04     瀏覽 10 次

湖北御美味熱干面技術(shù)培訓(xùn)；武漢正宗熱干面培訓(xùn)

熱干面飄香萬里

武漢熱干面培訓(xùn)


培訓(xùn)內(nèi)容
老武漢熱干面：招牌熱干面 ★ 經(jīng)典熱干面 ★ 紅油熱干面 ★ 飄香熱干面 ★ 牛肉熱干面 ★ 鹵汁熱干面 ★ 炸醬熱干面 ★ 三鮮熱干面 ★ 蝦仁熱干面 ★ 醬菜熱干面 ★ 老武漢熱干面
蔡林記熱干面：牛肉熱干面 ★ 炸醬熱干面 ★ 牛肚熱干面 ★ 蝦仁熱干面 ★ 酸菜肉絲熱干面 ★ 紅油熱干面 ★ 三鮮熱干面（選用養(yǎng)生黑芝麻特調(diào)醬料制作）
培訓(xùn)課程 √ 選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)。
√ 高湯熬制，鹵汁調(diào)配。
√ 紅油、麻油制作，鹽炒脆皮花生技術(shù)。
√ 芝麻醬的制作，炸醬、牛肉、蝦仁的處理方法。
√ 熱干面口味調(diào)制，輔料配制。
√ 專業(yè)老師指導(dǎo)，學員反復(fù)獨立操練，學會全套技術(shù)為止。
培訓(xùn)費用 老武漢熱干面1280元（蔡林記熱干面3800元），含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，學習中途不收任何費用，培訓(xùn)期間提供食宿。
學習時間 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間；學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
開店服務(wù) √ 免費做投資預(yù)算分析。
√ 免費提供設(shè)備原料采購信息及清單。
√ 免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。

4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級，免費復(fù)學。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。                                                                                御 美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，包教包會。每個項目，由 學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復(fù)實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術(shù)的訣 竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。                                                                                                                                       聯(lián)系電話：027-87605710
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