武漢小吃培訓資訊:魚糕魚豆腐培訓,武漢魚糕魚豆腐技術培訓

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魚糕魚豆腐培訓,武漢魚糕魚豆腐技術培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2018-04-20     瀏覽 10

武漢皇氏御廚魚糕魚豆腐培訓
魚糕魚豆腐

魚糕鮮香滑嫩,魚豆腐無鱗無刺,無脂肪多蛋白,味鮮易吸收,魚丸子取材方便,制作簡單利潤高。


      

培訓內容

a、財魚丸、胖頭魚丸、草魚丸、脆皮魚丸、魚糕、雙色魚糕、魚豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚滑、魷魚滑
c、肉糕

培訓課程安排 1.魚的選擇與處理方法技巧、魚糜的制作方法與實操。
2.魚糕、雙色魚糕、三色魚糕制作。
3.魚豆腐、魚餃子制作與實操。
4.魚丸子、蝦丸子制作方法與實操。
5.牛肉丸、雞肉丸、等實操與練習。
6.魚糕、魚豆腐、魚丸類特色菜的制作與實操。
培訓時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
培訓費用

只學a1800,a + c 項2800,a + b + c 3800元,所交費用包含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費,中途不收任何費用

特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。
2.指導設備組合及采購信息,指導經(jīng)營方法與銷售技巧。
3.終身免費技術升級

 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構,學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構人才輩出;學校致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。                                                                                                                                                              聯(lián)系電話:027-87605710
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