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臺(tái)灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)哪里好?武漢皇氏御廚臺(tái)灣炸雞排培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2018-04-24 瀏覽 6 次
武漢皇氏御廚臺(tái)灣炸雞排培訓(xùn)
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種,公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。 聯(lián)系電話:027-87605710
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臺(tái)灣炸雞排
臺(tái)灣炸雞排,嫩、鮮、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆爽口,咬上一口,鮮嫩多汁的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒之間,讓人久久難忘。
培訓(xùn)內(nèi)容 | 秘制五香味型 、香辣味型 、麻辣味型 、水果味型 、孜然味型、 甜辣味型 、黑椒味型臺(tái)灣脆皮大雞排 ● 香辣大雞排● 麻辣大雞排● 香酥大豬排●香辣大牛排●奧爾良雞腿● 麻辣雞翅● 開心雞米花● 雞柳 ●上校雞塊● 魷魚酥● 炸香腸● 脆皮香蕉 ● 蘋果 ● 爆米花 ● 馬鈴薯薯?xiàng)l ● 原味特色奶茶等等 【口味不到位退款雙倍】 |
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1.雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實(shí)操。 2.雞排、雞塊、的制作方法與實(shí)操。 3.風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操。 4.脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操。 5.各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。 6.皇氏御廚獨(dú)特醬料的制作與實(shí)操。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 2000元,中途不收取任何費(fèi)用,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),中餐費(fèi),材料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi) |
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