武漢小吃培訓(xùn)資訊:鮮魚糊湯粉培訓(xùn)，武漢鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)

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鮮魚糊湯粉培訓(xùn)，武漢鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2018-04-28     瀏覽 85 次

武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

鮮魚糊湯粉

烹飪名師親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、獨(dú)特口味、讓您終身受益

    鮮 魚糊湯粉是著名武漢漢族小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽(yù)為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。被譽(yù)為“武漢一 絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統(tǒng)意義、歷史內(nèi)涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉，撲面而 來的是水鄉(xiāng)澤國(guó)、魚米之鄉(xiāng)的氣息和味道。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.鮮魚糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。
2.鮮魚糊湯粉各種選材、配方及制制作。
3.熬湯、紅油、麻油、味型的調(diào)配。
4.鮮魚糊湯粉等全部制作流程。 
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)制作工藝及流程。
6.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
7.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
8.多種開胃菜的制作方法。

培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1280元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi).中餐費(fèi).材料費(fèi).資料費(fèi).三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),等中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,包吃住，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)要點(diǎn) 秘制配方，制作流程工藝，食材搭配
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.公司售后部門：免費(fèi)后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)策劃店面裝修方案，免費(fèi)設(shè)備指導(dǎo)，開店指導(dǎo)等等！
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；學(xué)校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200多 種，公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。                                                                                                                                                                聯(lián)系電話：027-87605710
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