武漢小吃培訓資訊:老北京炸醬面培訓,武漢老北京炸醬面技術(shù)培訓

武漢
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老北京炸醬面培訓,武漢老北京炸醬面技術(shù)培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2018-04-29     瀏覽 25

武漢皇氏御廚老北京炸醬技術(shù)培訓
老北京炸醬面

根根入味,口感爽滑,嚼勁十足,讓你感受地道的老北京風味。


培訓 內(nèi)容

 正宗老北京炸醬面香辣雜醬面麻辣雜醬面特調(diào)口味雜醬面虎皮雞蛋鹵雞腿鹵蓮藕鹵海帶鹵梭衣干子鹵香腸等贈送韓式泡菜 【口味不正宗退雙倍學費】

學費

1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、中途不收任何費用。

實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,中途不收取任何費用! 

學習 時間

3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,包教包會。

 培訓 內(nèi)容

1.炸醬香辣醬麻辣醬的熬制。
2.配菜的處理技巧,配菜技巧。
3.紅油麻油的制作鹵汁的制作。
4.老北京炸醬面,香辣雜醬面,麻辣雜醬面的制作流程。
5.各種小菜的搭配方法與技巧等。
6.根據(jù)學員經(jīng)營地口味,調(diào)制出當?shù)乜谖峨s醬面。

優(yōu)惠內(nèi)容

公司售后部門:免費后期技術(shù)輔導服務、產(chǎn)品保存技巧、免費技術(shù)升級,免費策劃店面裝修方案,免費設備指導,開店指導等等!

培訓要點

老北京炸醬的熬制,香辣醬麻辣醬的熬制,各種醬面的制作方法。

實習 安排

培訓中心安排學員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。

開店服務

免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單

  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu),學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構(gòu)人才輩出;學校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話:027-87605710
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