培訓內容

腸粉類型：1.抽屜式蒸腸粉；2.布拉式蒸腸粉 
品相：齋腸粉、雞蛋腸粉、玉米雞丁腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉等等。 
味型：正宗廣式風味、地方風味調制。（秘制技術，味不正宗，退還學習費用）

培訓課程

安    排

1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識。 
2.腸粉的制作技術與技巧. 
3.腸粉配菜的制作技術與技巧 
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法 
6.腸粉的銷售流程和方式

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。

培訓費用

抽屜式蒸腸粉1180元；布拉式蒸腸粉1500元。含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

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