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馬卡龍培訓(xùn),武漢御美味馬卡龍技術(shù)培訓(xùn)班
來(lái)源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2018-06-07 瀏覽 68 次
培訓(xùn)內(nèi)容 經(jīng)典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味;
時(shí)尚系列:焦糖海鹽口味;
培訓(xùn)課程 ① 馬卡龍?jiān)辖榻B、面糊的調(diào)制技術(shù);
② 面糊的調(diào)色技術(shù)
③ 馬卡龍烘烤技術(shù)以及關(guān)鍵烘烤要點(diǎn)
④ 馬卡龍經(jīng)典餡料的制作;
⑤ 馬卡龍的表面裝飾技巧;
⑥ 根據(jù)季節(jié)調(diào)整配方的技術(shù)要點(diǎn);
⑦ 馬卡龍搭配飲料的知識(shí)要點(diǎn);
培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi) 2800元,學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng),含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間提供食宿
培訓(xùn)時(shí)間 5—7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠 水果味餡料配方3款、復(fù)合味餡料調(diào)制技術(shù)要領(lǐng)
特別優(yōu)惠 1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
御 美味有經(jīng)典各類特色小吃,包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時(shí)尚飲品系列……等100多個(gè)火爆項(xiàng)目,提供技術(shù)培訓(xùn)及開 店策劃支持,一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng),也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教包會(huì)。每個(gè)項(xiàng)目,由 學(xué)員自己選擇,一對(duì)一教學(xué),老師親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個(gè)步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個(gè)品種,反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個(gè)步驟的要點(diǎn),技術(shù)的訣 竅,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。 聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
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