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武漢學(xué)麻球技術(shù)哪里好?武漢廚博士小吃培訓(xùn)學(xué)校
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-02-13 瀏覽 13 次
武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步,以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體,為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,
廚博士集團(tuán)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年,我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。
武漢廚博士麻球制作培訓(xùn)班課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
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麻球是一種油炸面食,是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,有些會(huì)有麻茸、豆沙等餡料。麻球在廣東及港澳地區(qū)是常見(jiàn)的賀年食品。外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,經(jīng)常淋上芝麻,十分好吃。
麻球培訓(xùn)課程:
① 麻球所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
② 原料的作用及使用方法。
③ 餡料的制作、配方及實(shí)操。
④ 技術(shù)流程的掌握,蒸燒麥上籠時(shí)間及溫度的控制。
⑤ 反復(fù)練習(xí)原料到成品制作的全過(guò)程。
⑥ 學(xué)習(xí)各種原料,調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
⑦ 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)費(fèi)用:
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用,培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時(shí)間:
4—7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠:
√ 提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。
√ 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
√ 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
開(kāi)店支持
1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評(píng)估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群,制定營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平,提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
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