武漢豆腐面技術培訓，武漢廚博士小吃培訓學校

        武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步，以小吃培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，為學員“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，

    廚博士集團經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓學校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。 

1. 豆腐面是湖北襄樊地道的傳統(tǒng)小吃，屬于臊子面的一種，以普通的堿面為主要原料。襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細長的掛面，侵在香濃的大骨湯里，真是讓人聞香止步。
2.  

 

 

培訓課程：

1、豆腐面系統(tǒng)講述； 

2、原料的選購； 

3、食材的預加工； 

4、味型確定； 

5、系列味汁的調(diào)制； 

6、加工的基本標準； 

7、輔料加工的工藝步驟； 

8、的拌料方法； 

9、系列調(diào)味的須知與運用； 

10、經(jīng)營定價原則； 

11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

12、經(jīng)營選址與生意技巧。

學習時間： 3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。

培訓費用：包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。

 

支持與優(yōu)惠：

1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

5．正品廠批發(fā)價代購原材料、設備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6. 本公司所有項目，學兩項送兩項