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武漢學(xué)溫州瘦肉丸技術(shù)哪里好?
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-02-15 瀏覽 19 次
武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步,以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,
廚博士集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士溫州瘦肉丸制作培訓(xùn)班
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
詳細(xì)描述
溫州瘦肉丸是一道色香味俱全的名點(diǎn),屬于浙菜系。風(fēng)靡溫州街頭的美味小吃瘦肉丸(麗水地區(qū)也有這種 很傳統(tǒng)),也稱瘦肉羹,來源于福建省福鼎市,
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細(xì)長的肉羹劃入滾燙的水中,立即浮上來,潔白而略微紅,味道鮮美,很有嚼勁,湯汁澄清美味,略帶酸辣味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒,鮮香俱全、美味可口。
溫州瘦肉丸培訓(xùn)內(nèi)容:
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3專業(yè)老師手把手教學(xué)
溫州瘦肉丸培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
溫州瘦肉丸培訓(xùn)示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
溫州瘦肉丸瘦肉丸培訓(xùn)自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
溫州瘦肉丸培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
咨詢QQ:189279855
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