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武漢廚博士雞蛋灌餅技術(shù)培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-02-22 瀏覽 38 次
武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步,以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,
廚博士集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士雞蛋餅制作培訓(xùn)班
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
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雞蛋灌餅的精髓是“灌”字,作為“雞蛋灌餅”中唯一的動詞,這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來,也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨具一格,別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。
培訓(xùn)內(nèi)容: 里脊肉雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★素雞蛋灌餅 ★香辣雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★
培訓(xùn)課程:
1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧
3.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧
4.產(chǎn)品的的制作流程與方法
5.未出售完的原材料保存方法
6.灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項
7.開店、擺攤的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間: 老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天可以完全掌握該技術(shù),具體視個人掌握情況而定。
培訓(xùn)期間: 包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿。
特別優(yōu)惠:
1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址,結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
2、贈送雞蛋灌餅所需宣傳圖片,小推車設(shè)計,菜單設(shè)計。
3、批發(fā)代購正品原材料和制作設(shè)備,也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈徺I。
4、御食尚所有項目,同時學(xué)兩項送兩項,學(xué)三項送三項。
咨詢QQ:189279855
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