武漢廚博士武大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

        武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步，以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，

    廚博士集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。    

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

1. 武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤或暗火煎制。散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細(xì)，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。
    
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武大郎燒餅培訓(xùn)內(nèi)容： 原味武大郎燒餅 ★醬香武大郎燒餅 ★麻辣武大郎燒餅 ★蛋香武大郎燒餅 等。

武大郎燒餅培訓(xùn)期間： 包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費(fèi)住宿。

武大郎燒餅培訓(xùn)課程：

1講述廚博士武大郎燒餅的歷史與基礎(chǔ)理論知識。 

2 講述廚博士武大郎燒餅的營養(yǎng)價值與市場。 

3肉餡制作技術(shù)與技巧 

4半成品的處理

5燒餅的制作過程 

6半成品處理與保存方法 

7廚博士武大郎燒餅的銷售技巧

武大郎燒餅學(xué)習(xí)時間：

老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。

武大郎燒餅支持與優(yōu)惠：

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。 

2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。 

3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。 

4．各店菜單的定價參考及設(shè)計(jì)。 

5．加工御食尚武大郎燒餅設(shè)備、器具的配置。 

6.本公司所有項(xiàng)目，同時學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)