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武漢哪里有削筋面技術的培訓?
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2019-02-26 瀏覽 70 次
武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步,以小吃培訓為主軸,集產品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體,為學員“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,
廚博士集團經過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓學校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。
武漢廚博士削筋面制作培訓班課程內容詳細介紹
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削筋面的主要流行區(qū)域是陜西寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū),地方特色十足。削筋面在和面的時候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點。
【油潑削筋面培訓內容及課程安排】
1.講述陜西油潑削筋面的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.油潑削筋面的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個品種的油潑削筋面的制作方法與搭配技巧。
5.講解陜西油潑削筋面的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【油潑削筋面培訓費用】
包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費安排實習、免費設計店面裝修方案等
,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費提供食宿
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1.指導招牌設計。
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