武漢廚博士秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

        武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步，以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，

    廚博士集團經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。 

1. 燒臘經(jīng)營中最成功是廣式燒臘快餐模式, 利潤也是最好的. 是市場明檔或酒店的2-3倍.
   現(xiàn)在燒臘快餐店不單指飯餐,巳延伸至粉面類,燒鴨面.叉燒面.巳經(jīng)是很多燒臘快餐店的主食品種.

 

 

【叉燒,燒鴨面培訓(xùn)內(nèi)容】

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、

2項目技術(shù)詳細(xì)批解

3原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

【叉燒,燒鴨面培訓(xùn)課程安排】

1.講叉燒,燒鴨面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.叉燒,燒鴨面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.叉燒,燒鴨面的制作方法與搭配技巧。

5.講解廣東叉燒,燒鴨面的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

 

【叉燒,燒鴨面培訓(xùn)費用】

 包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等

，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費提供食宿

 

【叉燒,燒鴨面培訓(xùn)現(xiàn)在留言成功即享特別優(yōu)惠】

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計

3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

4.指導(dǎo)開店促銷策劃

5.加學(xué)其他項目優(yōu)惠15%