武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢哪里有小海鮮技術(shù)的培訓(xùn)?

武漢
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武漢哪里有小海鮮技術(shù)的培訓(xùn)?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-02     瀏覽 45

                      武漢英佳爾小海鮮制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

小海鮮

技術(shù)培訓(xùn)

炒小海鮮系列:品種:花甲、蟶子、海瓜子、生蠔、扇貝、田螺(唆螺)、魷魚、墨魚、鮑魚仔、九肚魚、沙丁魚、帶魚、血蜆、蟹腳棒棒、基圍蝦、琵琶蝦等
味型:蠔油、蒜蓉、雞汁、蔥姜炒、蔥油灼、香辣、麻辣、醬爆、椒鹽、咖喱等

烤小海鮮系列(炭烤、鐵板烤、錫紙烤):品種:花甲、蟶子、海瓜子、生蠔、扇貝、田螺(唆螺)、魷魚、墨魚、鮑魚仔、小黃魚、秋刀魚、帶魚、沙丁魚、基圍蝦、鴉片魚等
味型:香辣、麻辣、蒜蓉、雞汁、椒鹽、酸椒、咖喱、香茅等

課程安排

1.海鮮的分類清洗 
2.海鮮的保存、保管 
3.海鮮烹飪前的處理 
4.調(diào)味料和調(diào)味醬的熬制
5.特色口味小海鮮的烹飪和出品方法 
6.設(shè)備器具采購的方法和要求 
7.海鮮店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié) 
8.海鮮烹飪需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解

培訓(xùn)時間

老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-10天左右。免費實習(xí),推薦高薪就業(yè)。

免費培訓(xùn)

免費培訓(xùn)+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

  武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。               聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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