武漢英佳爾吊鍋飯培訓，武漢小吃培訓

技術(shù)培訓

主菜：黑椒牛柳吊鍋飯、咖喱雞塊吊鍋飯、鮮燴魚丸吊鍋飯、豉汁排骨吊鍋飯、臺式燒鴨吊鍋飯、湘味臘魚塊吊鍋飯、川味肥腸吊鍋飯、酸辣魷魚吊鍋飯、香干榨菜肉絲吊鍋飯、酸辣土豆絲吊鍋飯、魚香肉絲吊鍋飯、肉沫茄子吊鍋飯、麻婆豆腐吊鍋飯、手撕包菜吊鍋飯、農(nóng)家小炒肉吊鍋飯（可根據(jù)要求教授菜品）   
配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜 
湯類：番茄蛋湯 冬瓜龍骨湯

課程安排

第一課時：職業(yè)培訓，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。
3.店面運營技巧。
第二課時：1.講解食材處理與刀工備料 2.土雞吊鍋、羊肉吊鍋、牛肉吊鍋三種做法實操與學習
第三課時：1.調(diào)整第一天的教學安排，做到更合理有效的學習，培養(yǎng)學員的規(guī)范化菜品操作 2.狗肉吊鍋、泡椒牛蛙吊鍋、茶樹菇吊鍋
第四課時：蒜子牛蹄筋吊鍋、老鴨吊鍋
第五課時：魚吊鍋、花甲吊鍋、川味肥腸吊鍋
第六課時：
1理論與實踐的考核
2開店技巧與管理交流
3開店所需的準備交流
4為學員辦理相關(guān)畢業(yè)手續(xù)
第七課時：店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第八課時后：復習解惑
1.學到滿意為止。

培訓時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般5-10天左右。免費實習，推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。