武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)煲仔飯技術(shù)哪里好?

武漢
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武漢學(xué)煲仔飯技術(shù)哪里好?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-03-05     瀏覽 18

   武漢英佳爾廣式煲仔飯制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

廣式煲仔飯


技術(shù)培訓(xùn)

主菜:廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)   
配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等 
送湯:冬瓜龍骨湯、玉米排骨湯、鳳凰玉米羹等

課程安排

第一課時:職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 
1.講解店面籌建技巧。 
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。 
3.店面運(yùn)營技巧。 
第二課時:炒菜基本功 
第三課時:泡米、煲飯、煲仔汁 
第四課時:2個菜基本功:黑椒牛柳;魚香肉絲 
第五課時:2個菜基本功:農(nóng)家小炒肉;香干回鍋肉 
第六課時:2個菜基本功:香菇滑雞;港式臘肉 
第七課時:2個菜基本功:紅燒魚塊;泡椒雞肫。為學(xué)員復(fù)習(xí)階段。 
第八課時:為學(xué)員辦理畢業(yè)或轉(zhuǎn)項(xiàng)目手續(xù);購買相關(guān)原材料。 
第九課時:店面運(yùn)營培訓(xùn) 
1. 開店指導(dǎo)。 
2. 材料的采購。 
3. 開店前期準(zhǔn)備。 
4. 開店中開市、起市、收檔。 
5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 
第十課時后:復(fù)習(xí)解惑 
1.學(xué)到滿意為止。 
2.申請考核。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-10天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪就業(yè)。

免費(fèi)培訓(xùn)

免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

      武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。         聯(lián)系電話:027-87605710
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