武漢小吃培訓資訊:武漢學水盆羊肉哪里好?

武漢
當前位置:求學問校網首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓資訊

武漢學水盆羊肉哪里好?

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2019-03-07     瀏覽 21

                     武漢英佳爾水盆羊肉制作培訓班

課程內容詳細介紹

水盆羊肉

技術培訓

水盆羊肉:水盆羊肉制作、月牙餅制作、羊血的熬制、辣子油的制作,月牙餅的制作。

優(yōu)惠套餐:水盆羊肉全套、肚子湯、丸子湯、羊肉面、涼菜系列10款。

課程安排

第一課時:職業(yè)培訓,關乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產品六維設計。
3.店面運營技巧。
第二課時:項目講解
1.講述水盆羊肉的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
第三課時:實操訓練
1.冒肉的制作流程及方法。
2.羊肉湯的制作(三十幾種材料精心配制而成)
3.設備器具采購途徑和要求。
4.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
第四課時:出品用各種調料的標準和比例,色香味標準的判斷和調整技巧。
第五課時:店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第六課時后:復習解惑
1.學到滿意為止。

2.申請考核。避,經營的模式和管理等技巧。

培訓時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-10天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。

     武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部,總部和分部均設備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經營環(huán)境,學完即可上崗。是國內專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數年時間去積累經驗的過程,可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。              聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
 點擊這里給我發(fā)消息