武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)陜北羊肉面技術(shù)哪里好?

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武漢學(xué)陜北羊肉面技術(shù)哪里好?

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-03-08     瀏覽 41

                       武漢英佳爾陜北羊肉面制作培訓(xùn)班 

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

陜北羊肉面

技術(shù)培訓(xùn)

羊肉面:陜北羊肉面制作、 羊肉湯的制作、 辣子油的制作、 羊肉臊子制作、 白切羊肉面。
(1)陜北羊肉面店:陜北羊肉面全套、 羊肉饸饹全套、 肚絲湯、 辣子蒜羊肉、 羊肉粉絲湯、涼菜系列。

(2)陜北羊肉面店:陜北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚絲湯、辣子蒜羊肉、羊肉粉絲湯、涼菜系列、洋芋叉叉、陜北羊蹄、陜北醬牛羊肉。

課程安排

1.介紹陜北羊肉面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.介紹羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨別、質(zhì)量等材料知識(shí)。
3.各原始材料的比例和用量計(jì)算及稱量,精確到以克為單位。
4.羊雜羊肚的處理方法及注意事項(xiàng)。
5.羊肉湯香辛料的配制與熬制技術(shù)。
6.各種羊肉面的制作方法與程序。
7.羊肉湯的保存方法。
8.羊肉面各種配料的搭配和口味的調(diào)整。
9.所需工具與設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?

10.運(yùn)營(yíng)技巧和店面管理。

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-10天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪就業(yè)。

免費(fèi)培訓(xùn)

免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。 
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。 
4.保證特色,保證競(jìng)爭(zhēng)力,保證同行無(wú)法模仿。

  武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。               聯(lián)系電話:027-87605710
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