武漢糕點培訓資訊:武漢英佳爾西點烘焙師培訓班，西點培訓

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武漢英佳爾西點烘焙師培訓班，西點培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2019-03-31     瀏覽 94 次

                                                  武漢英佳爾西點洪培班

西點烘焙師班

西式糕點師班.jpg

技術培訓

蛋糕類：●抹茶奶油卷●毛巾卷蛋糕● 蔓越莓蛋糕卷● 提子蛋糕● 貝殼蛋糕● 香蔥肉松卷● 斑馬蛋糕卷●虎皮蛋糕卷● 海苔壽司卷●巧克力蛋糕卷● 梅花蛋糕● 脆皮蛋糕●海綿飄香方蛋糕●紅棗糕●輕芝士蛋糕●凹蛋糕●哈雷蛋糕● 布朗尼熔巖蛋糕● 瑪?shù)律彙耨R芬蛋糕● 北海道戚風杯●橄欖蛋糕● 紅豆卷●紅絲絨蛋糕●香蕉仔….等各類新潮蛋糕
甜品類：●葡式蛋撻●水果泡芙● 酥皮泡芙●巴黎布雷斯特泡芙● 巴黎春天蛋糕●芒果班戟●紙杯蛋糕●香蕉慕斯●巧克力奶油盅●酸奶慕斯● 芒果慕斯●抹茶慕斯●提拉米蘇●豆乳盒子●水果盒子●奧利奧盒子●青檸盒子● 乳酪盒子●蛋糕千層盒子●榴蓮千層（榴蓮自備） ●芒果千層●鴛鴦甜品杯● 巧克力慕斯杯●布朗尼●浮云卷● 香蕉慕斯杯●芒果慕斯杯●酸奶慕斯杯●蜂蜜厚多士…. 等各種最新網紅甜品
餅干類：●蛋黃小點●果味酥● 南瓜餅● 老婆餅●蛋黃酥●奶酪曲奇● 原味曲奇（酥口感）●蔥香咸味曲奇●蔓越莓曲奇●芝麻條●辣松曲奇●羅馬盾牌●原味桃酥●一口酥● 蔥油桃酥● 芝麻薄餅● 鉆石餅干●牛扎餅…等各類塑形餅干
軟質面包： ●牛奶甜面包●墨西哥脆皮面包● 牛油小餐包●黃金三角面包●熱狗面包●香酥粒面包● 豆沙卷●肉松橄欖包●老面面包●蝴蝶包●黃金排包● 火腿卷● 美式三明治●焗烤三文治●漢堡胚● 香橙排包 
吐司類：●紅豆吐司● 全麥吐司●黑鉆吐司●椰香吐司●蔓越莓吐司● 北海道吐司●南瓜吐司●紅豆優(yōu)格吐司
臺式面包：●臺式菠蘿包● 蔥香面包● 毛毛蟲面包●奶酪面包●牛角包● 芝士條● 白面包● 廣式菠蘿包
混合類：●丹麥手撕包●丹麥牛角●法棍●法式奶香片●法式蒜香片●甜甜圈●紅豆大餅等各地的金典面包制作
餡料類：●沙拉醬● 奶酥餡●椰蓉餡●黃金醬● 菠蘿皮● 毛毛蟲糊●毛毛蟲陷●白面包陷●卡仕達陷● 面包光亮劑

職業(yè)培訓

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網絡營銷》

課程
安排

1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識 
2.了解和認識西式糕點制作的基本設備和工具的使用方法和特點 
3.西式糕點原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法 
3.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術 
4.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧 
5.反復練習所學品種，熟練掌握制作方法

培訓
時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般30-45天左右。免費實習，推薦高薪就業(yè)。

免費培訓

免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。


武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部，總部和分部均設備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經營環(huán)境，學完即可上崗。是國內專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經驗的過程，可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。             聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息