武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾馬卡龍技術(shù)培訓(xùn),馬卡龍蛋糕培訓(xùn)

武漢
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武漢英佳爾馬卡龍技術(shù)培訓(xùn),馬卡龍蛋糕培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-03-31     瀏覽 57

                                                  武漢英佳爾馬卡龍培訓(xùn)

馬卡龍蛋糕

口味新鮮松軟,香而不膩

培訓(xùn)內(nèi)容

1、經(jīng)典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味;

2、時(shí)尚系列:焦糖海鹽口味;

課程安排

1、馬卡龍?jiān)辖榻B、面糊的調(diào)制技術(shù);

2、面糊的調(diào)色技術(shù);

3、馬卡龍烘烤技術(shù)以及關(guān)鍵烘烤要點(diǎn);

4、馬卡龍經(jīng)典餡料的制作;

5、馬卡龍的表面裝飾技巧(3款);

6、根據(jù)季節(jié)調(diào)整配方的技術(shù)要點(diǎn)(夏、冬);

7、馬卡龍搭配飲料的知識(shí)要點(diǎn)(搭配咖啡、搭配茶)。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。


免費(fèi)

1.免費(fèi)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)期間免中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。贈(zèng)送水杯、筆記本、筆、圍裙、筷子、手袋。
2.立足合作,打造千師萬店,共同做強(qiáng)做大品牌。整合餐飲資源,形成產(chǎn)、供、銷鏈?zhǔn)椒?wù)。建設(shè)互為保障,相互促進(jìn)的閉環(huán)運(yùn)營(yíng)模式,讓您、我、客三方共贏。

特別優(yōu)惠

水果味餡料配方3款、復(fù)合味餡料調(diào)制技術(shù)要領(lǐng)

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。              聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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