武漢英佳爾手撕面包培訓(xùn)，手撕面包培訓(xùn)

技術(shù)培訓(xùn)

黃金手撕面包、牛奶手撕面包、南瓜手撕面包、手撕包手撕面包、俄羅斯手撕面包、笨小鴨手撕面包

職業(yè)培訓(xùn)

《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》

課程
安排

講解西式糕點(diǎn)的由來(lái)、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí) 
1.介紹認(rèn)識(shí)制作面包需要的主要材料和工具
2.觀察并學(xué)習(xí)使用揉面機(jī)揉面的過(guò)程和狀態(tài)
3.了解并學(xué)習(xí)手工揉面技巧
4 .講解并學(xué)習(xí)如何制作天然酵母
5.講解并教授各種面團(tuán)的整形 ，折疊方法與技巧
6.講解面團(tuán)的醒發(fā)過(guò)程 ，如何識(shí)別醒發(fā)好的面團(tuán)
7. 講解各種食材與面包如何合理搭配
8. 配方詳解，解析各個(gè)步驟需要注意的事項(xiàng)及操作要點(diǎn)、 常見問(wèn)題答疑

培訓(xùn)
時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般7-10天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。

免費(fèi)培訓(xùn)

免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。