武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢英佳爾新潮月餅技術(shù)培訓(xùn),月餅培訓(xùn)

武漢
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武漢英佳爾新潮月餅技術(shù)培訓(xùn),月餅培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-04-02     瀏覽 21

                                                                武漢英佳爾新潮月餅培訓(xùn)

新潮月餅

小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾

培訓(xùn)內(nèi)容

冰皮月餅系列★通透皮月餅系列★酥皮月餅系列★巧克力月餅系列★雪白皮月餅系列★紫薯皮月餅系列★廣式月餅系列★蛋黃月餅★肉松月餅★黑芝麻月餅★蓮蓉月餅★豆沙月餅★伍仁月餅★創(chuàng)意月餅等

培訓(xùn)課程

1. 講解月餅的歷史及月餅的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
2. 了解和認(rèn)識(shí)月餅制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3. 月餅原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
4. 月餅基本知識(shí)、器具、月餅制作方法
5. 月餅的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
6. 各種餡料配方配比的調(diào)制學(xué)習(xí)。
7. 傳授月餅品種的制作技術(shù)及保存方法。
8. 反復(fù)練習(xí)月餅課程的制作全過程。
9. 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
10. 店面營業(yè)選址原則。原料采購?fù)緩健?/span>

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-10天左右,學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握技術(shù)為止。


免費(fèi)

1.免費(fèi)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)期間免中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。贈(zèng)送水杯、筆記本、筆、圍裙、筷子、手袋。
2.立足合作,打造千師萬店,共同做強(qiáng)做大品牌。整合餐飲資源,形成產(chǎn)、供、銷鏈?zhǔn)椒?wù)。建設(shè)互為保障,相互促進(jìn)的閉環(huán)運(yùn)營模式,讓您、我、客三方共贏。

優(yōu)惠支持

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。             聯(lián)系電話:027-87605710
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