武漢皇氏御廚韓式小火鍋技術(shù)培訓(xùn)，韓式小火鍋培訓(xùn)

課程安排

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 
4.火鍋原材料的處理和制作。
5.各式蘸料的制作：香辣醬，麻辣醬，腐乳，花生醬，蒜蓉，麻油，蔥油等。
6.韓式泡菜的腌制 
7.小火鍋等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。 
9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

學(xué)習(xí)時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

3800元。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。