武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚醬川鴨技術(shù)培訓(xùn)，醬川鴨培訓(xùn)

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武漢皇氏御廚醬川鴨技術(shù)培訓(xùn)，醬川鴨培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-10     瀏覽 15 次

                             武漢皇氏御廚醬川鴨培訓(xùn)    

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

皇氏醬川鴨

 精選秘制香料、滋補(bǔ)中藥，使鴨子麻、辣、鮮、香、甜、酥，食后回味無窮

      "皇氏醬川鴨"選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成，所以武漢黑鴨味覺層次感特別強(qiáng)，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn)；皇氏醬川鴨系列以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
       皇氏醬川鴨技術(shù)是以目前武漢黑鴨為基礎(chǔ)，研制出一套工藝和制作模式，做出的產(chǎn)品在口味和外形上完全可以與之媲美，是小資創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先項(xiàng)目，也為各大超市、餐館和休閑場所提供了獲得該系列產(chǎn)品的機(jī)會。

培訓(xùn)內(nèi)容 皇氏醬川鴨系列 : 黑全鴨 ● 半邊鴨 ● 鴨腿 ● 鴨腸 ● 鴨爪 ● 鴨翅尖 ● 鴨架鴨  ●鎖骨 ●鴨脖 ● 鴨頭 ● 鴨翅 ● 鴨舌 ● 鴨胗 ● 鴨掌 ●干子 ●千張 ● 蓮藕 ● 海帶等等【皇氏醬川鴨口味不正宗退雙倍學(xué)費(fèi)】
培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)2800元，包吃包住、包滿意為止、 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用 
培訓(xùn)課程安排 1.皇氏醬川鴨所用器具、設(shè)備的購置。
2.講解皇氏醬川鴨香辛料使用方法。
3.醬川鴨選材及處理方法。
4.培訓(xùn)皇氏醬川鴨特殊口味的調(diào)整。
5.培訓(xùn)皇氏醬川鴨鹵水的保管與存放。
6.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般6天左右，視個人情況而定
特別優(yōu)惠 1.加學(xué)鹵菜只加收1000元學(xué)費(fèi)。
2.加學(xué)鹵菜、久久鴨脖只加收1500元學(xué)費(fèi)。
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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